自家製からすみ(約200g)
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自家製からすみ(約200g)

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大阪湾産のボラで作ったからすみです。そのままでも軽く炙っても。また、からすみ大根にしたり、チーズグレーターで削ってお刺身にかけたり、楽しみ方いろいろ。
※写真は調理例です。豆は付属していません。