築地の天然素材だけで作った、何にでも使える鍋だし 360ml(濃縮タイプ)
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築地の天然素材だけで作った、何にでも使える鍋だし 360ml(濃縮タイプ)

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昆布、煮干し、鰹節をベースに、季節の魚のあらを焼いたもの、季節の野菜の端材(皮、切れ端など)を加えて丁寧にとった出汁です。あら・端材と言っても築地の目利きが選んだ食材だから、その味わいは一流。環境に優しく、無添加なので体にも優しい出汁です。

お鍋のベースはもちろん、おひたしや煮物、スープなどにお使いいただけます。

※保存料不使用のため、到着後2日以内にお召し上がりください。冷凍で3週間保存できます。