もっちり黒豚の坦々しゃぶしゃぶ
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もっちり黒豚の坦々しゃぶしゃぶ

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※写真は2人前です。

1人前3,500円 2人前6,500円
(2人前以上のご注文で、合計金額から500円割引いたします!個数「2」以上をお選びいただくと、カート画面で値引き後の価格が表示されます)

豚をとことん味わい尽くすしゃぶしゃぶの登場です!もちっとした食感と脂の甘みが特徴のブランド豚、霧島黒豚のバラ肉をたっぷり150g(1人前)ご用意。コクと酸味の胡麻だれと、具だくさんの香味ラー油をお好みで混ぜてお召し上がりください。しゃっきりレタスとねぎ、薬味で歯ざわりも楽しく。締めは中華麺をご用意しました。豚しゃぶで、疲れ知らずの夏をお過ごしください。

※食器類、ワインはセットに含まれません。

【ワインペアリングセットもございます】
坦々しゃぶしゃぶに合わせたワインをお選びします。
ワインショップ「酒美土場」オンラインショップ(こちらから)、または店頭受け取りをご利用ください。
※店頭受け取りについてはページ下部をご確認ください。

商品詳細

【セット内容】
霧島黒豚バラ、レタス、白葱、自家製胡麻だれ、自家製香味ラー油、出汁、薬味(かいわれ、紫芽、茗荷、青じそ)、中華麺

■野菜は仕入れ状況によって変更になる可能性があります。
■ヤマト運輸のクール宅急便でお届けします。当日中にお召し上がりください。
■送料 北海道・九州:1,710円 沖縄:2,040円 その他の地域:1,490円

特選素材


  • 霧島黒豚バラ

    島田精肉店

    宮崎のブランドポーク「霧島黒豚」は、脂がなめらかで甘みがあり、身は締まっていてもっちりと弾力があるのが特徴です。良質な飽和脂肪酸が豊富で口溶けが良く、バラ肉でもしつこさがありません。その独特の食感を楽しめる、適度な厚みでスライスしました。

  • 自家製胡麻だれ

    魚政

    練りごまと昆布出汁をベースに、お酢の酸味を際立たせた胡麻だれです。甘さやくどさがなくすっきりしているので、豚の脂の甘みを引き立てて、暑い時期でもさっぱりと召し上がれます。

  • 自家製香味ラー油

    魚政

    にんにく、生姜、ねぎの香味を効かせ、ミックスナッツで食感も楽しめる具だくさんのラー油です。どなたでも美味しく召し上がれるよう、辛味は抑えて旨味を引き出しました。胡麻だれにたっぷり入れてお楽しみください。